Restaurant Merold

Wir sind das Merold.

Unsere Küche ist geprägt von einem starken Produktfokus und einer engen Zusammenarbeit
mit regionalen Landwirt*innen.

Wir arbeiten mit der Vielfalt saisonaler, biologischer Produkte aus Berlin und Brandenburg, fermentieren und stellen sie in den Mittelpunkt.

Unser Menü bietet kleine Gerichte zum Teilen, begleitet von einer ausgewählten Getränkekarte, die von Naturweinen kleiner Winzer*innen bis hin zu großen, klassischen Positionen reicht.

Wir stehen für faire Produktionskreisläufe –
vom Beet auf den Teller.

Menü oder à la Carte. Wir freuen uns auf euren Besuch!

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